Anlagenkonzepte für Stärkehaltige Rohstoffe

Native / Modifizierte / Stärke / Glukose/
Maltose / GFS / Sorbitol / Dextrose

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EPC
Anlagen-
konzepte für
Stärkehaltige
Rohstoffe

Native / modifizierte Stärke

Stärke wird sowohl im Lebensmittel- als auch im technischen Bereich in breitem Umfang eingesetzt. Die zunehmende Vielfalt der Verwendungsmöglichkeiten in technischen Einsatzfeldern beruht aber auch auf dem großen Mengenangebot in einheitlicher Qualität und hoher chemischer Reinheit.

Durch die technologischen Möglichkeiten eines modernen Industriebetriebs und durch Prozessoptimierung ist EPC in der Lage, die jeweiligen Eigenschaften der Stärke präzise einzustellen, um einen gewünschten technologischen Zweck optimal zu erfüllen.

Glukose / Maltose / GFS /
Sorbitol / Dextrose

Glukosesirup, Maltosesirup, Fruktosesirup, Glukose-Fruktose-Sirup (GFS) und auch Sorbitol werden vorwiegend in der industriellen Lebensmittelproduktion zum Süßen von Speisen und Getränken verwendet. Damit gehören diese Siruparten zu den wichtigsten Produkten der Stärkeindustrie.

Diese Siruparten werden ökonomisch günstig sowohl aus Getreide wie Mais oder Weizen als auch aus anderen stärkehaltigen Rohstoffen, wie Kartoffel oder Cassava. Die Produktion erfolgt heutzutage großtechnisch mit dem Prozess der Stärkeverzuckerung.

Mit Hilfe ausgereifter Technologien und mit effektiven Anlagenkonzepten ist für unsere Kunden die Herstellung von erlesenen und qualitativ hochwertigen Getreideprodukten zu international wettbewerbsfähigen Preisen realisierbar. Die individuellen Anforderungen der anspruchsvollen Lebensmittelindustrie stehen an erster Stelle der Planung.

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